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Grechetto

IGT “UMBRIA” blanc, pur, doré et délicatement amer.

GRECHETTO  Ce vin blanc local de bonne composition (11,5-12 % vol.) trouve sur les terres de la propriété Botti le terrain idéal qui favorise la concentration en sucre. C’est la raison pour laquelle sa couleur jaune d’or soutient d’une façon singulière un parfum fruité et un goût doux rare parmi les vins blancs, accompagné de nuances légèrement amères. Il est particulièrement agréable servi frais (8°-10°) avec les hors-d’œuvre, le poisson, le risotto avec légumes ou viandes blanches.

LOIS L’ÉTIQUETTE ARRIÈRE

J’ai perdu la mémoire de mes origines,
mais l’Ombrie est ma terre idéale.
Sur les collines de Montefalco,
exposées au soleil, je deviens doré.
Elles me donnent des parfums d’aubépine,
de néflier… d’amandes.
Mon goût est frais, légèrement amer.
J’aime les moments agréables des rendez-vous,
les soirées d’été, les notes des “Claires de lune”

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